Journalistes, militants, chercheurs, législateur, etc. Retrouvez dans cette section toutes les informations, les arguments, les conseils et ressources utiles pour informer, sensibiliser et mettre en place des menus végétariens dans votre/​les cantine(s).

• L’action de l’AVF en faveur des menus végés à la cantine

  Comment agit l’Association végétarienne de France pour les menus végétariens dans les cantines ? Quelles sont ses propositions ? Que fait-​elle concrètement ?

• Comprendre et dépasser les freins

  Il est essentiel de comprendre quels sont les freins rencontrés sur le terrain par les acteurs de la restauration collective. En comprenant ces freins, il est plus facile de les dépasser.

• Chiffres clefs

  Tous les chiffres sont vous avez besoin pour comprendre comment agir en faveur des menus végés à la cantine. 

• La carte des cantines exemplaires… ou pas !

  Découvrez la carte de France des cantines qui proposent une offre exemplaire de menus végétariens et celles qui ne respectent pas la loi Cazebonne. Écrivez-​leur pour les féliciter ou pour les encourager à respecter la loi. 

• Ressources pour faire bouger les cantines

  Besoin d’informations supplémentaires ? Contactez l’équipe Végécantines de l’AVF via le formulaire de contact