Décryptage de la loi menus végés pour les cantines scolaires
![Loi EGalim et loi Climat](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2023/12/Decryptage-212x300.png)
Un décryptage juridique pour vous permettre de comprendre ce que dit la loi sur les menus végés dans les cantines.
Découvrir et expliquer tous les atouts des menus végétariens
![](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2019/01/6-bonnes-raisons-de-proposer-des-repas-vegetariens-dans-les-cantines-722x1024-212x300.jpg)
6 bonnes raisons de proposer des menus végétariens à la cantine
Expliquer les enjeux nutritionnels liés aux menus végétariens
![](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2019/01/monenfant-247x300.jpg)
Un enfant a-t-il besoin de viande pour grandir ?, 5 idées reçues sur la consommation de viande chez les enfants.
10 idées reçues sur les menus végés à la cantine
![](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2019/02/10-Idees-recues-212x300.png)
Il existe certes des freins à la mise en place de menus végétariens. Mais il y a aussi beaucoup d’idées reçues ! Voici un argumentaire de poche précis et chiffré pour vous aider à faire avancer votre projet.
Un courrier-type pour demander l’option végétarienne
![](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2019/02/courrier-264x300.png)
Un modèle de lettre à envoyer au service responsable de l’élaboration et de l’organisation des repas quand on veut obtenir une option végétarienne quotidienne dans sa cantine.
Corpus de recettes végés
![Livret de recettes végétarienne pour EGalim](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2023/12/Decryptage-2-212x300.png)
Un corpus de recettes végé spécifiquement adaptées à la restauration collective.
Amendement « Cazebonne »
![](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2019/01/P1-cazebonne-221x300.png)
L’amendement « Cazebonne » impose un menu végétarien ou végétalien au moins une fois par semaine dans les cantines scolaires, publiques et privées, à partir du 1er novembre 2019.
Carte de France des cantines exemplaires… ou pas
![](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2019/03/carte-260x300.png)
Quelles sont les cantines qui proposent une option végé tous les jours ? Où sont les cantines qui servent deux menus végétariens par semaine ? Quelles sont les cantines qui ne respectent pas la loi ?
Flyer — loi végé
![](https://www.vegecantines.fr/wp-content/uploads/2022/03/flyer-usagers-212x300.png)
Où en-est-on dans la loi pour les menus végés en restauration scolaire ? Découvrez ce flyer qui fait un point sur la loi actuelle et vos droits en tant qu’usager·e