
Loi EGALIM : le menu végétarien en sous-régime dans les cantines
Le menu végétarien hebdomadaire dans les cantines, instauré par la loi EGalim…
Lire plusQue vous soyez élu·e, chef·fe, professionnel·le de santé ou parent d'élèves, retrouvez ici toutes les informations nécessaires pour comprendre les intérêts écologiques, sociaux et nutritionnels du plat végétarien en restauration collective.
Le menu végétarien hebdomadaire dans les cantines, instauré par la loi EGalim…
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Lire plus1. Valoriser l’importance des repas végétariens dans la restauration collective, pour la planète, notre santé et les animaux.
2. Aider les acteurs de la restauration collective à mettre la loi en œuvre.
3. Accompagner les usagers pour faire appliquer leur droit à une alimentation végétale.