I. Menu végé dans les cantines : qui est concerné, que dit la loi ?

• Comprendre qui mange quoi
• Comment fonctionne une cantine ?
• Trouver mes interlocuteurs
• Décrypter la loi EGalim
• Usager·es : questions fréquentes
• Cantine scolaire : comment y inscrire son enfant végétarien ou végétalien ?
• Peut-on obliger mon enfant à manger de la viande ?
• Notre étude sur l'application de la loi EGALIM : le menu végétarien en sous-régime dans les cantines

II. Chercher conseil

• Comment obtenir l'option végétarienne quotidienne ?
• Lettre type pour demander l'option végétarienne quotidienne.
• Petit argumentaire
• Mes droits ne sont pas respectés, que faire ?

III. Végé et santé : l’avis officiel

• Documentation Nutri-santé
• Note ANSES sur le menu végé
• Une alimentation végétale, de la naissance à 3 ans
• Mon enfant a-t-il besoin de viande pour bien grandir ?
• Le soja : un aliment sain et nutritif
• Le soja : sans risque pour les enfants 
• Sport et végétarisme
• Conseils pratiques pour équilibrer l'alimentation végétale
• Recommandations GEM RCN