Nouvelles recommandations nutritionnelles françaises : des avancées concrètes en faveur de l’alimentation végétale !

La formulation des nouvelles recommandations alimentaires françaises pour les adultes a été présentée mardi 22 janvier 2019 dans les locaux de Santé publique France à Saint-Maurice.

Bien qu’elles n’incluent pas explicitement les alimentations végétales, l’Association végétarienne de France peut se réjouir de plusieurs avancées majeures par rapport aux précédentes éditions du PNNS.

Les viandes et charcuteries font partie des aliments qu’il s’agit de réduire. De la même façon, la recommandation pour les produits laitiers passe de trois par jour à une consommation « suffisante mais limitée », soit deux portions journalières. Ces deux recommandations sont très encourageantes, car elles libèrent de l’espace dans l’assiette pour plus d’aliments d’origine végétale.